Τεχνητά γλυκαντικά: Πώς επηρεάζουν το σωματικό βάρος και την καρδιά

Τεχνητά γλυκαντικά: Πώς επηρεάζουν το σωματικό βάρος και την καρδιά

Τα τεχνητά γλυκαντικά είναι χημικές ή φυσικές ουσίες που προσφέρουν τη γλυκιά γεύση της ζάχαρης χωρίς να έχουν τόσες πολλές θερμίδες όσο αυτή. Επειδή είναι πολύ πιο γλυκά από τη ζάχαρη, χρειάζεται πολύ μικρότερη ποσότητα για να δημιουργήσουν το ίδιο γλυκό αποτέλεσμα. Τεχνητά γλυκαντικά, όπως η ασπαρτάμη, η σουκραλόση και η στέβια έχουν γίνει…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ