Αλάτι και υπέρταση: Πώς θα εξουδετερώσετε την επίδρασή του

Αλάτι και υπέρταση: Πώς θα εξουδετερώσετε την επίδρασή του

Η υπέρταση αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου εμφράγματος και εγκεφαλικού επεισοδίου. Εκτός από την ηλικία και το σωματικό βάρος, στην εμφάνισή της εμπλέκεται και η υπερβολική κατανάλωση αλατιού. Οι επιστήμονες πίστευαν μέχρι πρόσφατα ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών μπορεί να εξουδετερώσει την αρνητική επίδραση του αλατιού στην αρτηριακή πίεση λόγω των βιταμινών…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ