Σίδηρος: Πόσο σημαντικός είναι στη διατροφή μας;

Σίδηρος: Πόσο σημαντικός είναι στη διατροφή μας;

Οι ευεργετικές δράσεις του σιδήρου και οι τροφές που είναι οι βασικότερες πηγές αυτού Ένα σημαντικός αριθμός ανθρώπων παρουσιάζει ολοένα και χαμηλότερη πρόσληψη σιδήρου μέσω της διατροφής τους. Οδηγίες για την υγιεινή διατροφή, όταν αυτές εφαρμόζονται μονόπλευρα, όπως η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος διατηρεί μέρος των ευθυνών. Μόνο ένα μικρός αριθμός από αυτούς…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ